1月お菓子教室   

ずーっと前にネットで見て、一度は作ってみたかった
市松模様のケーキ、サンセバスチャン。
お教室でレッスンできました。
バター生地でも甘さ控えめで、もろっ、さらっの中身とシャリっと
する外掛けのグラズールの食感がよくて、つい進む。すすむ‥・

最後に飾るドライなバラの花びらでぐっとエレガントに。

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by labuntur | 2011-01-28 00:16 | お菓子教室

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