8月お菓子教室   

先週に引き続き今月のレッスン、桃のカスタードロール。
カスタードクリームは大好き(生クリームはあんまり‥)なのでこのレッスンは
とても楽しみにしていました。しかも桃との組み合わせ!
課題の巻きもyuki先生がしっかりサポートしてくださってなんとか出来ました。
後は家で1人で同じように出来るかです。
ひとひねりしてあるクリーム、生地、桃のバランスが想像よりもさらに美味しい!
桃のアイスティーの作り方も見せて頂いて勉強になりました。
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by labuntur | 2011-08-15 21:07 | お菓子教室

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