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2012年6月お菓子教室   

PC不調でカメラからの画像が取り込めなかったためアップを見送っていました‥
6月のお教室。苺のウィークエンド。
ドライ、フーリーズドライ、パウダーと3種の苺が使われた贅沢なもの。
出来上がりはもちろん、作る最中もピンクがたくさんで気分が上がりました。
ラッピングもラブリー。6月といえ、猛暑の気配はありました。ゆえに涼しげな色合いで。
こういうものを作ると自分もラブリー女子になった錯覚をおこし、つかの間気分に
ひたれます。
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by labuntur | 2012-08-17 20:03 | お菓子教室

オークウッド(春日部)   

オークウッドに行ってきました。
土曜日の1時頃の到着でしたが、意外にもカフェがすいていたのでお昼ご飯。
帰りは待ちも出てました。
私はキッシュを。パイ生地のさくはら感がお菓子屋さんらしい。
具材は野菜のみで、トマトの酸味がアクセントになって軽め。
冷製パスタも美味しそうでしたよ。
デザートは季節のブルーベリーを使ったものなどいろいろあり迷う‥
ライムのムースアイスクリームとマンゴーの。おっきめです。
10日から毎年恒例の桃祭りがあるそうで、その時期はカフェも外まで並ぶそう。
来てみたい!と思いつつ、叶わない可能性が高いので桃のパリパリタルトを買って帰りました。
桃にカスタードにぱりぱり食感。と好きな物だらけ。こういうケーキがやっぱり一番好き。
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by labuntur | 2012-08-11 07:59 | お店の甘いもの