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9月の教室「ケーク・サレ」   

9月のレッスンはケーク・サレ2種。
最近レシピをよく見かけて気になっていました。
作るのも初めて、食べるのも初めてでしたが、
朝食に、そして軽めのワインにもあいそうな優しい味。
復習は食べきりサイズの半量でしてみよう。
カマンベールはマストかなぁ。とろけて美味しかった。

急にレッスンに行けなかったブッセもいただき、
チョコレートアイスもいただき、
生徒さんからの八天堂のクリームパンまでいただき!
今回もとっても幸せ~なひとときでした~
10月の予約も無事完了。
背伸びレッスンで「ルリジューズ」
ちゃんとできるか不安だけどわくわく感の方が大きいな。

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by labuntur | 2010-09-24 20:14 | お菓子教室

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