人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2月お菓子教室   


お題はトップス風チョコレートケーキ。恐怖のナッペレッスン。
しかしレッスンのよいところ、難しい生クリームの泡立て調整は先生がしてくださり
もたもたと塗り塗りしてもそれなりのものが完成しました。
真ん中の美しい側面をみせているのは、もちろん先生のお手本作品。
家でのコメント、第一声は「懐かしい味。」
トップスのよいイメージで構成したとおしゃっていたレシピ。どんぴしゃ。
2月お菓子教室_a0164137_9451145.jpg

by labuntur | 2011-02-15 20:36 | お菓子教室

<< スコーンとクッキー 雪景色 >>