7月のアミーンズ   

久しぶりにパンのお取り寄せ。ameen's oven。
昨年もこの時期に取り寄せて美味しかったパン・デュカ。
香辛料くさい美味しさを満喫。オリーブオイルがあうとのことだったので、今年は
合わせてみたら、これまたさらに美味しくなりました。
オリーブオイルの味というより、ほのかな香りとしっとり感が加わる。
マンゴーのベーグルもフルーツタップリのライミックスもドライトマトが存在感ばっちりの
パン・コン・トマテも食感や味に違いはあっても味が濃くて、すべてにおいて骨太な感じ。
真面目に作ってるなぁ=私も誠実に生きなくちゃ‥ってパンを食べながら、人生について
少し考えたりして。
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by labuntur | 2011-07-21 21:09 | お店のパン

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